top of page

À la carte



Förrätter

Alla förrätter kan beställas som huvudrätter



TOMAT- & BASILIKASOPPA

Krämig tomatsoppa med basilika, toppad med en klick créme fraîche. serveras med varmt ost- och vitlöksbröd

150 kr


SVAMPCROSTINI

Säsongens svamp, varsamt blandad med gräslök, vitlök och parmesan, serverad på krispigt hembakat bröd. toppas med ett luftigt karljohansvampskum

175 kr


PARMESANBAKELSE

Tomatcarpaccio med pekannötter, basilikapesto, och örtolja. serveras med en parmesanbakelse och toppad med ett fluffigt parmesancrisp

185 kr


KÄNSLA’S RÅBIFF

Oxfilé, kapris, lök, cornichons, olivolja, senap, potatispavé, riven äggula och dragonmajonnäs

Liten

195 kr


Stor

285 kr


ASIATISK RÅBIFF

Oxfilé med salladslök och sesam-gochujang dressing i en krispig rispapperskorg, toppad med sous-vidad äggula

Liten

195 kr


Stor

285 kr


KÄNSLAS SALLAD

Krispiga salladsblad med Känslas vita balsamvinägerdressing, toppad med körsbärstomater, granatäpplekärnor, rostade nötter & krutonger

Liten

75 kr


Stor

125 kr


GRATINERAD GETOST MED HONUNG OCH TIMJAN

80 kr

Vegetarisk
Vegetarisk

STRIMLAD SVENSK OXFILÉ, STEKT A LA MINUTE MED ROSMARIN OCH TIMJAN

115 kr




Varmrätter



HUMMERPASTA

Hemgjord linguini i en krämig hummersås, krönt med saftigt hummerkött, regnbågslaxrom och dragonolja

335 kr


AUBERGINE INVOLTINI

Auberginerullar fyllda med vegansk créme fraiche och paprika på en tomat-kryddsås. Serveras med en gurka- och kikärtssallad i sojadressing.

285 kr

Vegansk
Vegansk

WIENER SCHNITZEL

Hemgjord gyllenstekt panerad schnitzel av kalvrygg med rostade potatisskivor blandade med bacon, lök & salladslök. rårörda lingon, gurksallad med dill & citronklyfta

325 kr


WALLENBERGARE

Hemgjord Wallenbergare som serveras med potatismos, rårörda lingon, ärtor, brynt smör & pressgurka

250 kr


KÄNSLA’S BURGARE

Hemgjord dubbel patty (300 gr.) på sesam brioche, Känsla’s burgareblandning, dressing, sallat, bakat ägg, friterad lök & krispig pancetta. Serveras på Almnäs ostsås

265 kr




Dessert



TARTE TATIN

Karamelliserad äppeltarte serveras med körsbärsirap & hemgjord kokosglass

145 kr


PLOMMON

Pocherade plommon i rosèvin serveras i en len vaniljsås & chai crumble

145 kr


LINGON

Hemgjord färsk lingongranitè med säsongens bär och mynta

125 kr

Vegansk
Vegansk

CHOKLAD KÄNSLA

Känsla’s egen gjord choklad och olivoljepraline

30 kr


KÄNSLAS ALMNÄS-OSTBRICKA

Ett urval av Almnäsostar, fransk Brieost, marmelad, oliver, rostade nötter & kex

Liten

185 kr


Stor

275 kr




Barn meny



CHICKEN NUGGETS

med pommes frites & ketchup

115 kr

Laktosfri
Laktosfri

PANNKAKOR

Pannkakor serveras med sylt och vispad grädde

125 kr


BARN BURGARE

Hemgjord svensk nötkött patty (150g) med tomat, sallad, ketchup & pommes frites

150 kr


bottom of page