Sparris

Äntligen sparris säsong

Vit sparris

Färsk vit sparris med hemgjord hollandaise och glaserad potatis

Orginal

285 kr

Svensk oxfilé +

375 kr

Kalvschnitzel liten +

190 kr

Kalvschnitzel stor +

250 kr

Urval av skinka +

120 kr

Rökt Vätternöring +

160 kr

Laxfilé +

225 kr

Tagliatelle med sparris

Hemgjord tagliatelle slungad i en krämig sparrissås med stekt vit & grön sparris. Toppad med Almnäs ost

290 kr

Sparrissoppa

Krämig vit sparrissoppa med smörstekt vit och grön sparris

Liten

125 kr

Stor

175 kr

Vegetarisk

Ungsrostad sparris

Ungsrostad blandning av vit och grön sparris, gratinerad med Almnäs ost & tomat. Serveras med pesto

290 kr

Vegansk

Chef's choice

Chef's choice sparris

Vi erbjuder även en Chef's choice meny där vi hyllar den vita sparrisen tre eller fem rätters

Tre rätter

650 kr

Fem rätter

890 kr