À la carte

180 gr. panerad schnitzel av kalvrygg med rostade potatisskivor blandad med bacon& lök. serveras med svampsås, citronklyfta och gurksallad med dill

stekt fläskfilé med cognac-pepparsås, på ugnsrostade grönsaker, potatis gratäng med wrångebäcksost och serranopulver

hemmagjord lasagne med champinjonfärs i en kraftig tomatsås, olika grönsaker med glutenfria veganska lasagneplattor, vegansk färskost, toppad med vegansk mozzarella

gremolatatoppade lammracks med ratatouille grönsaker cous-cous sallad och myntayoghurt

180 gr. svensk oxfilé med whiskysås, krispiga parmesan pommes och mozzarellagratinerad grön sparris á la caprese

hemgjord burgare av svenskt högrev på brioche bröd med jalapeno-,ost- och baconsås, sallat, tomat, picklad rödlök, cornichons, pommes, coleslaw och ketchup

smörstekt hälleflundra med spetskålschips, tomatsås och glaserad potatis

stekt rödingfilé med rotselleripuré, glaserade minimorötter, riven pepparrot och brynt smör

hemgjord spaghetti blandad i en krämig tryffelsås, toppad med riven tryffel och tryfflad pecorino

hemgjord rigatoni med stekta körsbärstomater, mozzarella och färsk basilika
valfritt, toppad med stekta jätteräkor

hemgjord mojitosorbet med färska jordgubbar och citronskum

saftig chokladbrownie med saltad karamellsås, kaffeeskum och färska bär

hemgjord persikacrumble med vanilj, toppad med vispad grädde

ett urval av almnäs ost & mjukost/ marmelad / oliver / rostade nötter / kex